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Produkte von Chemex

  • Chemex doppelwandige Tasse
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    Chemex doppelwandige Tasse

     
    22.90 €
  • Chemex Skateboard Manschette
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    Chemex Skateboard Manschette

     
    219.00 €
  • SALE
    Chemex Set
    1

    Chemex Set

     
    79.90 € 93.80 €
  • Chemex Bürste für Kaffeekaraffe
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    Chemex Bürste für Kaffeekaraffe

     
    19.90 €
  • Chemex-Kaffeekaraffe mundgeblasen
    5

    Chemex-Kaffeekaraffe mundgeblasen

    für bis zu 5 Tassen  
    94.90 €
  • TOP
    Chemex-Kaffeekaraffe
    359

    Chemex-Kaffeekaraffe

    für bis zu 6 Tassen  
    49.90 €
  • Chemex Bürste für Kaffeekaraffe - acryl
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    Chemex Bürste für Kaffeekaraffe - acryl

     
    24.66 €
  • Chemex Glasdeckel - für alle Chemex-Kaffeekaraffen
    108

    Chemex Glasdeckel - für alle Chemex-Kaffeekaraffen

     
    12.90 €
  • Chemex Milch & Zucker Set
    4

    Chemex Milch & Zucker Set

     
    49.90 €
  • Chemex Tasse – mundgeblasen
    3

    Chemex Tasse – mundgeblasen

     
    19.90 €
  • Chemex-Filter für 1 bis 3 Tassen-Karaffe
    138

    Chemex-Filter für 1 bis 3 Tassen-Karaffe

    weiß  
    12.90 €
  • Chemex-Filter für 6, 8 und 10 Tassen-Karaffe
    214

    Chemex-Filter für 6, 8 und 10 Tassen-Karaffe

    weiß / quadratisch  
    12.90 €
  • Chemex-Kaffeekaraffe - mit Glasgriff
    11

    Chemex-Kaffeekaraffe - mit Glasgriff

    für bis zu 6 Tassen  
    49.90 €
  • Chemex Ottomatic 2.0 Kaffeemaschine inkl. Karaffe
    3

    Chemex Ottomatic 2.0 Kaffeemaschine inkl. Karaffe

     
    399.00 €
  • SALE
    Chemex Tassen im Doppelpack
    3

    Chemex Tassen im Doppelpack

     
    34.90 € 39.80 €
  • Chemex Holzmanschette mit Lederband
    1

    Chemex Holzmanschette mit Lederband

    für die 1 bis 3 Tassen Karaffe  
    9.90 €
  • SALE
    Chemex Wasserkocher - 2 Liter
    1

    Chemex Wasserkocher - 2 Liter

     
    65.00 € 79.90 €
  • SALE
    Chemex Karaffe mit Glasgriff und Holzmanschette
    1

    Chemex Karaffe mit Glasgriff und Holzmanschette

     
    59.90 € 64.80 €
  • Chemex Edelstahlgitter für Chemex Wasserkocher
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    Chemex Edelstahlgitter für Chemex Wasserkocher

     
    9.90 €
  • Chemex Reiniger
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    Chemex Reiniger

     
    7.90 €
  • Chemex Lederband farbig
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    Chemex Lederband farbig

    betongrau  
    4.90 €
  • Erinnert an blumig süße Aromen und dunkle Schokolade

    100% natürlich

    Mit Limu Kaffee fühlt sich jeder Morgen wie Sonntagmorgen an

    Der Limu Kaffee ist facettenreich und erfreut deinen Gaumen mit seiner Geschmacksstruktur: Nach dem ersten süßlich-frischen Kaffeegeschmack präsentiert der Limu erstaunlich vollmundige Aromen dunkler Schokolade – ein Ergebnis der natürlichen Aromenvielfalt der Kaffeekirsche.

    Unsere Zubereitungsempfehlung

    Der Limu Kaffee ist für fast alle Kaffee-Zubereitungsarten geeignet, egal ob du ein Fan der French Press, der Espressokanne, des Vollautomaten oder des manuellen Aufbrühens im Filter bist – der Limu Kaffee wird nicht enttäuschen.

    Hier findest du unsere Zubereitungstipps ›

    Frische und schonende Röstung in Berlin

    In der eigenen Rösterei werden die Kaffees frisch und schonend von den Röstmeistern Hannes und Ersin geröstet. Dabei rösten sie den Limu für ungefähr 16 Minuten bei 203 °C, um die feinen Nuancen besonders zur Geltung zu bringen.

    Mehr erfahren ›

    Übrigens, der Limu ist Testsieger im ZDF Kaffeetest, da er den geringsten Acrylamid-Wert aufweist!

    Hannes und Ersin an der Röstmaschine

    Limu Kaffee gibt es auch im Abo

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    Herkunft

    Die Kooperative Ilketunjo

    • Hanglage: Ilketunjo, Region Limu, Äthiopien
    • Koordinaten: 7° 38′ 13.51 „N 36°40′ 28.15 „E
    • Höhe: 1.926 m
    • Kaffeefarmer: 630
    • Pflanze: Ethiopien heirloom Arabica
    • Verarbeitung: gewaschen
    • Erntezeit: Oktober – Februar
    Herkunft Limu

    100% aus natürlichem Anbau

    Die Ilketunjo Kooperative mit rund 630 Kaffeebauernfamilien liegt in der Region Limu im Südwesten Äthiopiens. Jedes Jahr suchen wir die besten Kaffees der aktuellen Ernte selbst in den Kaffee-Kooperativen aus. Der Limu Kaffee besteht aus 100% Arabica Bohnen und ist sortenrein.

    Der fruchtbare Waldboden und die klare, milde Höhenluft bieten ideale Wachstumsbedingungen. Unterschiedliche Pflanzen spenden Schatten und sorgen für die natürliche Düngung des Bodens sowie für eine natürliche Resistenz der Pflanzen gegen Schädlinge oder Krankheiten. Die Kleinbauern in Ilketunjo verzichten daher auf chemische Düngemittel und Pestizide. Anbauart und -techniken wurden über Generationen weitergegeben.

    Der Limu Kaffee wächst auf bewaldeten, tiefgrünen Plateaus, 1.900 m über dem Meeresspiegel, weit über den trockenen Tiefebenen Südost-Äthiopiens. Die Kaffeebauern pflanzen ihn seit Generationen in ihren Waldgärten im kühlen Höhenklima an. Dort reift er langsamer und entwickelt so sein intensives, blumig-süßes Aroma.

    Die Kaffeekirschen werden von Hand geerntet. So wird sichergestellt, dass nur reife Kirschen gepflückt und verarbeitet werden. Die Kaffeekirschen werden an der Washing Station in Ilketunjo vom Fruchtfleisch getrennt und gewaschen. Anschließend werden die Bohnen unter regelmäßigem Wenden in der Sonne getrocknet. Danach werden sie nochmals von Hand verlesen, bevor die Bohnen nach Deutschland exportiert werden.

    Coffee Circle reist nach Äthiopien
    Das äthiopische Dorf Ilketunjo. Es liegt auf 1.900 Meter. Dort wächst unser Limu Kaffee.
    Das äthiopische Dorf Ilketunjo. Es liegt auf 1.900 Meter. Dort wächst unser Limu Kaffee.
    Sauberes Trinkwasser für Doyo Bikilla
    Sauberes Trinkwasser für Doyo Bikilla
    Ausbau der Trinkwasserversorgung in der Region der Kooperative Doyo Bikilla.
    Coffeecircle in Äthiopien
    Arbeit an den Drying Beds
    Coffeecircle in Äthiopien
    Inspektion der Kaffeesträucher
    Martin und Serfu
    Inspektion der Kaffeesträucher
    Wir führen eine persönliche Beziehung auf Augenhöhe zu den Kaffeefarmern und Menschen vor Ort.
    Äthiopien 2014
    Wir führen eine persönliche Beziehung auf Augenhöhe zu den Kaffeefarmern und Menschen vor Ort.
    Coffee Circle reist nach Äthiopien
    Atemberaubende Landschaft
    Coffee Circle Kaffeereise Äthiopien

    Direkter Handel – Vor Ort und auf Augenhöhe

    Ilketunjo ist die erste Kooperative, mit der wir seit 2010 zusammen arbeiten. Hier erfährst du mehr über unser Handelsmodell.

    Wofür wir stehen ›

    Sauberes Trinkwasser für die Menschen in der Region Limu