Campos Coffee ist der mit Abstand größte und kommerziellste Tipp in diesem Guide. Die Firma betreibt acht eigene Cafés und beliefert hunderte weitere in ganz Australien. Ein Besuch in Brisbane’s Campos Flagship-Store ist meiner Meinung nach dennoch empfehlenswert.
Das Café liegt in einem Hinterhof der James St, einer der schickeren Einkaufsgegenden Brisbanes. Das grün-schwarze Interieur ist mit Sicherheit nicht jedermanns Geschmack, bietet aber zweifelsohne einen Kontrast zu den minimalistisch gehaltenen hippen Cafés der Innenstadt, die letzten Endes alle ähnlich aussehen.
Den Besucher erwartet eine riesige Auswahl an Spezialitätenkaffees unterschiedlicher Herkunft. Mein “Yirgacheffe Worka Halo” hat mich stark an Coffee Circle’s Yirgacheffe erinnert. Alle Filterkaffee werden mit einem kleinen Infokärtchen serviert, das Infos zur Herkunft, Anbauhöhe, Verarbeitung und Geschmacksnoten des Kaffees auflistet. Super, um das eigene Kaffeewissen zu erweitern!
Für den kleinen Hunger gibt es bei Campos eine große Theke an süßen Leckereien. Am Wochenende ist das Café ein beliebter Ort für Frühstück bzw. Brunch.